Kollektion: Konditori & Desserter
Couverture, kakaopulver, vanilje, tonkabønner, bage-mel, pralineforme og bagetilbehør: ingr. . . mehr
Couverture, kakaopulver, vanilje, tonkabønner, bage-mel, pralineforme og bagetilbehør: ingredienser og redskaber til patisserie, konditori og desserter.
Ingredienser til patisserie
Couverture med forskellige kakaoindhold (mørk, mælk, hvid, ruby), kakaopulver, vanilje i bælg, pulver og ekstrakt, tonkabønner, kardemomme, specialmel (type 00, mandelmel, glutenfri), nødder og nøddemel, sukker-specialiteter (muscovado, ahornsukker).
Redskaber og dekoration
Bageforme, silikonemåtter, tærte- og tarteletteringe, sprøjteposer og tyller, spiselige dekorationer (guldflager, sukkerblomster), pralineforme og chokoladetermometer.
Weniger-
Ponthier Passionsfrugt/Maracuja-puré, med sukker, 1 kg
Normalpris 245,23 DKKNormalprisUdsalgspris 245,23 DKK -
Blækspruttefarve, flydende, 180 g
1 kg = 780.94 DKKNormalpris 140,57 DKKNormalprisUdsalgspris 140,57 DKK -
Rørsukker, brunt, i tern, La Perruche, 750 g
1 kg = 117.12 DKKNormalpris 87,84 DKKNormalprisUdsalgspris 87,84 DKK -
Blækspruttefarve, flydende, 500 g
1 kg = 688.93 DKKNormalpris 344,47 DKKNormalprisUdsalgspris 344,47 DKK -
Fruktose, 1 kg
Normalpris 229,60 DKKNormalprisUdsalgspris 229,60 DKK -
Ponthier hvid ferskenpuré, med sukker, 1 kg
Normalpris 176,47 DKKNormalprisUdsalgspris 176,47 DKK -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg
1 kg = 540.46 DKKNormalpris 1.621,38 DKKNormalprisUdsalgspris 1.621,38 DKK -
Mokka-bønner af mørk chokolade, 1 kg
Normalpris 767,10 DKKNormalprisUdsalgspris 767,10 DKK -
Bourbon-vaniljeekstrakt, uden korn, koldpresset, fra Madagaskar, 50 ml
1 Liter = 4,236.95 DKKNormalpris 211,85 DKKNormalprisUdsalgspris 211,85 DKK -
Valrhona Ivoire, hvid chokolade, callets, 35 % kakaosmør, 1 kg
Normalpris 648,39 DKKNormalprisUdsalgspris 648,39 DKK -
Skummetmælkspulver – lait écreme, maks. 1,5 % fedt, 1 kg
Normalpris 228,54 DKKNormalprisUdsalgspris 228,54 DKK -
Rørsukker, hvidt, i tern, La Perruche, 750 g
1 kg = 117.12 DKKNormalpris 87,84 DKKNormalprisUdsalgspris 87,84 DKK -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk chokolade, callets, 70 % kakao, 1 kg
Normalpris 634,75 DKKNormalprisUdsalgspris 634,75 DKK -
Kakaosmør, callets, 500 g
1 kg = 820.10 DKKNormalpris 410,05 DKKNormalprisUdsalgspris 410,05 DKK -
Granatæblesirup, 250 ml
1 Liter = 317.44 DKKNormalpris 79,36 DKKNormalprisUdsalgspris 79,36 DKK -
Italiensk Torrone - Mandorle, mandel, blød bar, 180 g
1 kg = 373.91 DKKNormalpris 67,30 DKKNormalprisUdsalgspris 67,30 DKK