1 1

Valrhona overtrækschokolade

Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, Callets, 70% kakao, 1 kg

Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, Callets, 70% kakao, 1 kg

503,53 DKK
503,53 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK
THE MAXIMUM INTENSITY - en blanding af Criollos- og Trinitarios-kakaobønner fra Sydamerika. Smagen er ekstremt chokoladeagtig og usædvanligt bitter med en langvarig note. Denne couverture kan bruges universelt og består af 70 % kakao og 29 % sukker. Det samlede fedtindhold er 42%. Callets ligner små chokoladedråber og er ideelle, hvis der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2393.0 KJ / 577.0 Kcal
Fedt 42.0 g
heraf mættede fedtsyrer 26.0 g
Kulhydrater 36.0 g
heraf sukker 32.0 g
Protein 8.3 g
Salt 0.03 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Mælk Spor
Sojabønner Indeholder