Candyfloss-maskine - plast, ø ca. 26,8 cm, 500 watt, 1 stk.

I en candy floss-maskine opvarmes, fortættes og centrifugeres ca. 5-6 gram husholdningssukker eller isomalt - ahornsirup bruges også ofte i Nordamerika - til en portion, dvs. granuleret sukker opvarmes på en varmespiral til flydepunktet ved ca. 180 °C og centrifugeres væk fra spindehovedet ved hjælp af centrifugalkraft. På vej væk fra spindehovedet størkner det flydende sukker til tråde og rulles op i et rundt kar som candyfloss med en stang. De resulterende tråde er ikke krystallinske som det oprindelige stof, men amorfe. De er derfor lige så bløde som vat. Candyfloss har også fået sit navn på grund af denne bomuldslignende konsistens.