Yuzu-juice, frisk, 100% yuzu, Japan, 720 ml

Yuzu-juice er en særlig citrusjuice fremstillet af yuzu-frugten. Yuzu-frugten er en citrusfrugt, der dyrkes i Kina, Korea og Japan og har samme form som satsumas. Den er saftig, let bitter, syrlig og aromatisk og har en mere kompleks smag end citroner. Denne yuzu-juice er håndpresset, så den indeholder færre ubehagelige bitterstoffer fra den hvide mellemhud og har en mere frugtagtig smag. Det er en ren citrusjuice UDEN salt. Denne yuzu-juice bruges ofte som krydderi i det asiatiske køkken sammen med salt, peber eller chili. Det er en unik smag, som giver dine retter et eksotisk præg.