1 1

Molekylær & avantgarde køkken

Xanthangummi, et fortykningsmiddel, 200 g

Xanthangummi, et fortykningsmiddel, 200 g

311,28 DKK
311,28 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,556.38 DKK
Xanthan er fremstillet af fermenteret majsstivelse og er ideel til fortykkelse koldt og varme væsker, især supper og saucer. Xanthan er meget produktiv og smagløst. Blot 3-4 g per liter væske med en stavblender opsigt. Ingen kogende påkrævet!
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 736.0 KJ / 176.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 0.0 g
Kulhydrater 0.0 g
heraf sukker 0.0 g
Protein 6.0 g
Salt 10.0 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet