Gå til produktoplysninger
1 af 1

Molecular & Avantgarde Køkken

TÖUFOOD XANTHÄN, fortykningsmiddel xanthangummi, 600 g

TÖUFOOD XANTHÄN, fortykningsmiddel xanthangummi, 600 g

Normalpris 494,01 DKK
Normalpris Udsalgspris 494,01 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 823.35 DKK

TÖUFOOD XANTHÄN er et fortykningsmiddel af høj kvalitet baseret på xanthangummi. Denne alsidige tyggegummi er ideel til at binde og stabilisere saucer, supper, dressinger og mange andre retter. Med blot en lille mængde kan du opnå en stærk fortykkende effekt. Xanthangummi er varmebestandig, frysebestandig og bevarer konsistensen i dine retter. Denne pakke med 600 g er tilstrækkelig til mange kulinariske kreationer. Velegnet til både hobbykokke og professionelle gastronomer.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 753.00 KJ / 180.00 Kcal
Fedt 0.00 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 80.00 g
heraf sukker 0.00 g
Protein 5.00 g
Salt 8.25 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergener Spor / Inkluderet