Winter edel trøffel extra (Tuber Melanosporum), hel trøffel, rund, Plantin, 50 g

Vores særligt runde og smukke trøfler med en meget god modningsgrad er en unik delikatesse. De koges i salt og trøffelsaft for at give dem deres umiskendelige smag. De er fuldt konserverede og kan bruges som friske trøfler - skåret i små stykker eller i skiver. De er ideelle til at lave terriner, patéer, saucer eller med flødeost. Til saucer skal vores trøfler først sauteres i lidt olivenolie for at udvikle deres fulde smag. Nyd denne særlige smagsoplevelse!