Vinkaraffel til champagne og mousserende vine, Bouvet, 1 stk.

Det er ikke længere nogen hemmelighed, at mousserende vine og champagner af høj kvalitet får mere smag og kompleksitet ved at blive luftet. Indtil nu har folk ofte været bange for at dekantere, fordi der går for meget kuldioxid tabt under processen. I samarbejde med verdensmesteren i sommelierkunst Markus del Monego har det mousserende vinhus Bouvet skabt en karaffel til dekantering af mousserende vine og champagne. De buede riller gør det muligt for den mousserende vin at flyde ned i karaflen uden at miste meget af sin friskhed. Den bevarer sin livskraft og modnes i karaflen i løbet af få minutter, som om den var blevet degorgeret flere måneder eller, for champagnes vedkommende, flere år tidligere. Resultatet er en mousserende vin, der er modnet til perfektion.