Vineddike Zweigelt Spätlese, 6% syre, 250 ml

Zweigelt Spätlese vineddike er ideel til marinering af kød, fisk og grøntsager, til afkogning af mørkt kød og til raffinering af gullasch, linse- og bønneretter. Navnet Gegenbauer står for eddikeproduktion i tredje generation. Dagens filosofi - repræsenteret med passion og fascination af Erwin M. Gegenbauer - vender sig mod standardisering af smag og mod individualitet. "Vi har allerede glemt, hvordan man smager for meget, og koncentrerer os om en enkelt, klart defineret smag." Derfor bevarer hver vineddike sin naturlige syre og fortyndes ikke med vand - uden tilsætning af sukkerfarve for at pynte på farven.