Gå til produktoplysninger
1 af 1

snegle

Vinbjergsnegle, store, 800 g, 96 stk.

Vinbjergsnegle, store, 800 g, 96 stk.

Normalpris 288,79 DKK
Normalpris Udsalgspris 288,79 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 577.59 DKK

Drænet vægt: 500 g

Vinbjergsneglen (Helix Lucorum) er en meget alsidig og let anvendelig spise. De skylles kort under varmt vand og bages på klassisk vis med kryddersmør i en lille gryde. Men de kan også bruges i form af en ragout i en butterdejstærte, som ingrediens i en gryderet, som garniture til en suppe, bagt i tempuradej til en salat, med grøntsagsstrimler i en crepe eller let røget fra røgeovnen og hakket som ingrediens i en skorpe. Med sin unikke smag er det en vidunderlig ingrediens, der forbedrer enhver ret.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 377.0 KJ / 89.0 Kcal
Fedt 1.5 g
heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 0.6 g
heraf sukker 0.0 g
Protein 18.3 g
Salt 0.1 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: SABAROT WASSNER, ZI LA COMBE 2 RUE DES PERDRIX, 43320 CHASPUZAC, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Bløddyr Indeholder