Firkantet rivejern, fint/slicer/middelgroft/meget groft, 1 stk.

De mest populære riveflader kombineret i den robuste firkantede rist/æske: ekstra groft, medium, fint og en skæreflade. Den "fine" riveflade kan tages af for at lette rengøringen. Det unikke ved MICROPLANE-rivejernene er, at de er ekstremt skarpe og giver et optimalt rivningsresultat. Bladene skærer maden i stedet for at rive eller strimle den. Det betyder, at de naturlige smagsstoffer ikke går tabt. I modsætning til de fleste konventionelle rivejern er MICROPLANE-rivejern ikke udstansede. Skærekanterne er ætset i en kompleks fremstillingsproces, hvilket resulterer i langtidsholdbare, superskarpe knive, der skærer præcist. MICROPLANE-rivejern kan gå i opvaskemaskinen (bortset fra beskyttelseslåget) og har ridsefaste plastfødder.