Venere, sort naturlig-ris, Piemonte, ideel til risotto, 1 kg

Venere er et hele korn ris med naturlig sort shell. Det lugter som frisk brød, er meget nærende og rig på sporstoffer og protein. For et par år siden, det er en kinesisk ekspert formået at krydse denne art stammer fra Asien, så med indfødte planter, der kan trives i vores klima zone eller i Piemonte. Den Venere ris kan meget vel som risotto ris behandles. Ideel med bøffel mozzarella. Disse risotto med smør & amp; Parmesan udrette, tykke skiver mozzarella at skabe og tjene. Bøden mælkesyre er ideel til den nøddeagtig salt risotto.