van Nahmen - Konstantinopel æble-kvæde-nektar, 85% direkte juice, 750 ml

Kvæde-nektar med 85 % indhold af direkte saft. Den direkte saft til denne nektar kommer fra Konstantinopel-æblekvæder og enkelte Portugieser-pærekvæder, som høstes fra op til 60 år gamle træer i Niederrhein- og Münsterland-regionerne. Den næsten glemte frugtsort fejrer nu en triumferende tilbagevenden til topgastronomien takket være sin forførende og flerlagede smag. Frugtforarbejdning har en lang tradition på cideriet og det private trykkeri van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet. Intet fjernes fra saften, og intet tilsættes: ingen konserveringsmidler, ingen aromaer. Der lægges særlig vægt på at bruge gamle frugtsorter og dermed også på at bevare traditionelle sorter, der er truet af udryddelse.