Valrhona Inspiration Passion Fruit - Specialitet med kakaosmør, 250 g

Med sine frugtdæksler åbner Valrhona alle de chokoladekunstnere, der ønsker at skille sig ud fra konkurrencen, en verden af ​​endeløse kreative muligheder. Inspiration Maracuja kombinerer den intense og lækre sure smag af Maracuja med den unikke tekstur af chokolade. Det passer til nødder og eksotiske frugter, harmoniseret med safran, mynte, szechuan peber og vanille. Det kan bruges som enhver anden couverture, perfekt er til cremer og ganaches.