Valrhona Caramelia, Mælk Chokolade 36%, Calets, 250 g

Ønsket om karamel. Caramelia er delikat, lækker og fuld-bodied. Lige i starten forfører hun sine cremet mælke noter før intensiteten og magten i hendes cremet karamel smag med subtile salt og kiks lignende noter fuldt ud frigivet. Velegnet til belægninger, saucer, mousse, decors, is eller chokoladefyldninger.