Teriyakisauce - som dip og marinade, Bansankan, 1,593 liter

Teriyakisauce er en alsidig kryddersauce, der både kan bruges som marinade til råt kød og som dip til stegt kød. Hvis du bruger saucen som marinade, skal du lade kødet marinere tildækket i køleskabet i 3 timer, før du tilbereder det på grillen eller på panden. Hvis du jævner kødet med lidt teriyaki i slutningen af tilberedningstiden og reducerer kort, får du en lækker sauce, der passer perfekt til ris- og pastaretter.