Tempura dejblanding, Japan, 600 g

Tempura er en japansk dejskorpe, der hovedsageligt består af mel, vand og æg. Dejen er meget nem at tilberede, den skal bare røres glat med vand og kan derefter bruges med det samme til at dyppe grøntsager, rejer og andre ingredienser i. De panerede retter bliver derefter friturestegt, så de får en sprød og lækker skorpe. Resultatet er en velsmagende ret, som du og din familie kan nyde.