Sosa Textura Maltosec (maltodextrin fra tapioka), 500 g

Sosa Textura Maltosec er et maltodextrin af høj kvalitet fremstillet af tapioka, pakket i en praktisk 500 g beholder. Denne alsidige teksturforstærker er perfekt til at binde, fortykke og stabilisere saucer, mousser, geler og skum inden for molekylær gastronomi. Maltosec er fedtfri, smagsneutral og opløses klart, hvilket gør den til en uundværlig ingrediens for kreative hobbykokke og professionelle kokke, der vil tage deres retter til det næste niveau. Oplev de uendelige kulinariske muligheder med Sosa Textura Maltosec!