Gå til produktoplysninger
1 af 1

Produkter fra Sosa

Sojalecithin (Lecitina de soya), 400 g

Sojalecithin (Lecitina de soya), 400 g

Normalpris 335,43 DKK
Normalpris Udsalgspris 335,43 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 838.59 DKK

Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g, er en værdifuld teksturgiver og perfekt til opskumning af væsker. Uanset om du bruger en stavblender eller et piskeris, forbliver skummet mere stabilt og er endda frostsikkert. Du skal blot tilsætte pulveret koldt og variere fedt- og olieindholdet i væsken for at justere de emulgerende egenskaber. Du kan f.eks. fremtrylle et ramsløgsskum ved at purere fløde, ramsløgspasta og sojalecithin. Denne topping er en perfekt tilføjelse til fiskeretter.
Se komplette oplysninger

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergener Spor / Inkluderet
Sojabønner Indeholder