Røget havsalt - Salish-Alderwood, Altes Gewürzamt, 170 g

Salish-Alderwood-saltet fra Altes Gewürzamt er et ægte, naturligt røget Stillehavssalt af rødt elletræ. Det giver retter en fin røgsmag på en naturlig måde uden en gennemtrængende eftersmag. Den autentiske, klare røgsmag og havsaltets mørke farve opnås ved hjælp af ægte rød elletræ uden brug af flydende røg, kunstige smagsforstærkere, aromaer eller farve. Saltet er meget røget og derfor let at dosere uden at tilsætte for meget salt. Ingo Hollands bog "Salt" indeholder en detaljeret beskrivelse af kryddersaltet og opskriften på "Almond Bows". Oplev den stærke og autentiske røgsmag med et glas Salish-Alderwood-salt på 170 g.