Sorte valnødder, hele, i kraftig sirup, Fink s delikatesser, 390 g

The Black valnødder er håndlavede og i begrænset oplag. De valnødder høstes til dette formål allerede i juni eller juli. De er stadig grønne. Den Nutshell har endnu ikke udviklet sig ordentligt. I et hochkompliziertem ti dage varige arbejdsproces, er de naturlige bitterstoffer langsomt erstattet med sukker. Denne mere og mere at ændre farven, indtil de er kulsorte ravn og sødt i slutningen. Velegnet som tilbehør til ost, vildt eller en is.