Gå til indhold

Safran eddike fra pannoniske safran, 5% syre, 250 ml

$36.00


(Grundpires: EUR 11.12 / 100 ml)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 30840

Giv mig besked, når tilbage på lager

Safran blev dyrket i det 15. århundrede som en dyrebar krydderi plante i Østrig. Der har pannoniske klima, en særlig, relativt varmt og tørt klima (selv med kolde vintre), gode betingelser. Siden 2006 er traditionen for safran dyrkning i Burgenland genoptages. For safran eddike safran mask gæres til vin og fermenteret dette til eddike. Den gærede eddike er udviklet direkte fra "frugt" ud og meget renere og mere intens i smag - i modsætning til tilgang eddike. Den Gegenbauer safran eddike udvikler subtil aroma i multi-års løbetid i træ tønder. Lækker med kager, chokolade kreationer og is eller på rå fisk, carpaccio og blancherede grøntsager.

Safran Gärungsessig. Zutaten: Safranessig. Säuregehalt: 5%. Produkt aus Österreich. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Ansvarlig iværksætter: Firma Gegenbauer, Waldgasse 3, 1100 Wien, Österreich.