Kvædebrød - Dulce de Membrillo (kvædegelé/kvædebacon), 400 g

Kvæder er en af de oprindelige kernefrugtsorter, selv om de er ret sjældne. De kommer oprindeligt fra Iran, Armenien og Kaukasus-regionen. Da de ikke kan spises rå, skal de tilberedes. Traditionelt konserveres kvæder som gelé, puré eller chutney. De er kendetegnet ved deres unikke smag, som er skabt af nøje udvalgte råvarer og skånsom forarbejdning. Vores kvædegelé er en unik og frugtagtig godbid, der er ideel som smørepålæg på brød eller til bagning, og som også kan bruges som tilsætning til yoghurt, kvark, is eller desserter.