Kvæde jelly - Dulce de Membrillo, 400 g

Kvæder er en del af den lokale kernefrugter, men sjældent kommer til bordet. Oprindeligt fra Iran, Armenien og Kaukasus-regionen. De gule frugter ikke kan spises rå og skal koges. Traditionelt er de dåse som gelé, marmelade eller chutney. Kvæder er kendetegnet ved en meget unik smag. Omhyggeligt udvalgte råvarer og blid behandling garantere dette gelé til den frugtagtige smag. Ideel som en spredning, til bagning eller som et perfekt supplement til yoghurt, hytteost, is eller desserter.