Professionel serie - grov rasp, håndtag i rustfrit stål, 1 stk.

Det grove rivejern fra MICROPLANE er en absolut specialist. De bedste resultater til tynde, brede flager af f.eks. parmesan, chokolade eller endda trøfler. Riveflade: 12,6 x 6 cm. Det unikke ved MICROPLANE-rivejernene er, at de er ekstremt skarpe og giver optimale rivningsresultater. Bladene skærer maden i stedet for at rive eller strimle den. Det betyder, at de naturlige smagsstoffer ikke går tabt. I modsætning til de fleste konventionelle rivejern er MICROPLANE-rivejern ikke udstansede. Skærekanterne er ætset i en kompleks fremstillingsproces, hvilket resulterer i langtidsholdbare, superskarpe knive, der skærer præcist. MICROPLANE-rivejern tåler opvaskemaskine (bortset fra beskyttelseslåget) og har ridsefaste plastfødder.