| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1444.0 KJ / 341.0 Kcal |
| Fedt | 1.7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0.24 g |
| Kulhydrater | 73.0 g |
| heraf sukker | 0.64 g |
| Protein | 6.8 g |
| Salt | 0.02 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Groft majsgryn. Ingredienser: majsgryn. Madlavningsvejledning: Bring en gryde med 2 1/2 liter saltet vand i kog. Når vandet koger, hældes langsomt polentaen i under omrøring (du skal bruge et halvt kilo til 5 personer). Fortsæt med at røre i polentaen, mens den simrer. Efter 30 minutter hældes den stadig bløde blanding på et træskærebræt. Opbevares på et køligt og tørt sted.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
| Allergener | Spor / Inkluderet |