| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1451.0 KJ / 342.0 Kcal |
| Fedt | 1.0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0.5 g |
| Kulhydrater | 74.0 g |
| heraf sukker | 0.25 g |
| Protein | 7.5 g |
| Salt | 1.0 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Majsmel hvidt og groft. Ingredienser: majsgryn. max. fugtindhold 15%. Tilberedning: Kog pakken majsmel i 4 liter lunkent, saltet vand ved middel varme under konstant omrøring, til det tykner. Reducer varmen og rør polentaen med en træske i 40-50 minutter, indtil den er mør. Opbevares på et køligt, tørt sted og beskyttet mod lys.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.
| Allergener | Spor / Inkluderet |