Pistacienødder, afskallede, mørkegrønne, hakkede (2-3 mm), topkvalitet, 1 kg

Pistacienødder er en populær delikatesse, der er kendetegnet ved sin søde og aromatiske smag. De er i familie med cashewnødder og er kernerne af en stenfrugt. Den lyse- til mørkegrønne nøddekerne ligger under den beige, hårde skal. Pistacienødder bruges ofte i stedet for mandler i produktionen af bagværk, konfekture og chokolade. De er også en populær ingrediens i kødfyld og fine pølser. Pistacienødder er ikke kun lækre, men også rige på fibre, vitaminer og mineraler, som er gavnlige for helbredet.