| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 2.370.00 KJ / 566.00 Kcal |
| Fedt | 57.00 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 12.00 g |
| Kulhydrater | 1.70 g |
| heraf sukker | 0.08 g |
| Protein | 10.60 g |
| Salt | 2.90 g |
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Salumificio Artigianale F.lli Pugliese S.n.C., Loc. Sorda 3, 89842 Calimera, Italien.
| Allergener | Spor / Inkluderet |