Gå til produktoplysninger
1 af 1

geleringsmiddel

Pektin Amid AF 010, lavesterificeret pektin, 1 kg

Pektin Amid AF 010, lavesterificeret pektin, 1 kg

Normalpris 605,85 DKK
Normalpris Udsalgspris 605,85 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK

Pectin Amid AF 010 er en lavesterificeret pektin, som typisk anvendes til fremstilling af frugtpålæg. Selv med en lille mængde sukker giver det en stabil geleringsevne og sikrer dermed et højt niveau af produktsikkerhed. Pectin Amid AF 010 kan bruges i pH-området 3,0-3,5 til præparater med en Brix-værdi på under 55 % i tørstoffet.
Se komplette oplysninger

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Jordnødder Spor
Lupiner Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Spor
Sojabønner Spor