1
/
af
1
geleringsmiddel
Pektin amid AF 010, lav-ester pektin, 1 kg
Pektin amid AF 010, lav-ester pektin, 1 kg
Normalpris
477,36 DKK
Normalpris
Udsalgspris
477,36 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skat.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Pektin amid AF 010 er en lav-ester pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtsmørepålægsprodukter. Selv med lidt sukker, det giver en stabil geldannelse og dermed sikrer en høj produktsikkerhed. Pektin amid AF 010 kan anvendes til præparater med en Brix-værdi under 55% tør masse i pH-området 3,0-3,5.
Share
