Gå til indhold

Pektin amid AF 010, lav-ester pektin, 1 kg

$71.00



Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 25850

Giv mig besked, når tilbage på lager

Pektin amid AF 010 er en lav-ester pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtsmørepålægsprodukter. Selv med lidt sukker, det giver en stabil geldannelse og dermed sikrer en høj produktsikkerhed. Pektin amid AF 010 kan anvendes til præparater med en Brix-værdi under 55% tør masse i pH-området 3,0-3,5.

Pektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440, Dextrose. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Kühl (unter +25°C), trocken und verschlossen lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Ansvarlig iværksætter: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.