Pekannødder, skrællet, 1 kg

De indfødte til Nordamerika og Asien Hickory træ bærer Pekannussfrüchte. Formen af ​​kernerne indikerer affinitet med valnød. Pecan er dog aflange, fast i konsistens og meget sødere i smagen. Det har den samme fire-del grundlæggende form, men deres bløde avlet skal kan være meget lettere at knække. Pekannødder er især populære til bagning og kager, kiks og småkager. En stor del af høsten kommer, men stegt og saltet på markedet. De tjener også som en spiseolie leverandør og møtrik mel fremstillet heraf. butik eller fryse.