Pastificio Gentile Gragnano IGP/PGI - Spaghetti, ø 2,2 mm, bronzetrukket, 500 g

Pasta fra Gragnano har båret IGP-emblemet siden 2010 som et symbol på den beskyttede geografiske oprindelse af denne italienske specialitet. Siden 1876 har Pastificio Gentile produceret pasta af højeste kvalitet efter gammel tradition. Den omhyggelige udvælgelse af durumhvedesemulje af høj kvalitet, malet af den apuliske hvedesort "Saragolla", brugen af det reneste kildevand fra Monti Lattari og forarbejdningen med bronzeforme samt den langsomme tørring gør det muligt at fremstille en pasta, der er uden sidestykke. Uanset om den er rullet, snoet, plukket eller presset, giver hvert format den karakteristiske smag af ægte hård hvedepasta, med en ru overflade og varig fasthed samt den nødvendige elasticitet efter tilberedning. Nyd den autentiske italienske pasta fra Gragnano, og lad dig overraske af dens unikke smag.