Pastificio Gentile Gragnano IGP - Linguine, bronzetrukket, 500 g

Pasta fra Gragnano har båret IGP-logoet siden 2010 som et tegn på den beskyttede geografiske oprindelse af denne italienske specialitet. Pastificio Gentile har produceret pasta af høj kvalitet efter gamle traditioner siden 1876. Takket være den omhyggelige udvælgelse af semulje af hård hvede af høj kvalitet, malet af den apuliske hvedesort "Saragolla", brugen af det reneste kildevand fra Monti Lattari og forarbejdning med bronzeforme og langsom tørring, skabes der en unik pasta. Uanset om den er rullet, snoet, trukket eller presset, har hvert format den karakteristiske smag af ægte hård hvedepasta, med en ru overflade, varig fasthed og den nødvendige elasticitet efter tilberedning.