1 1

mel

Panko-brødkrummer - grove brødkrummer (Mie de Pain), 1 kg

Panko-brødkrummer - grove brødkrummer (Mie de Pain), 1 kg

123,22 DKK
123,22 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK
Panko-rasp er et fantastisk produkt til panering af kød eller grøntsager. Det er bedst kendt som skorpe til den japanske schnitzelvariant "tonkatsu". De store brødkrummer giver en panering, der kan sammenlignes med cornflakes. Brødkrummerne er lavet af hvedemel, gær, fedtstof, salt og glukose og minder om den franske Mie de Pain, hvor det kun er brødets hvider og ikke skorpen, der forarbejdes til brødkrummer. Det fås også i 10 kg-pakker og giver et spektakulært resultat, når man panerer.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1575 KJ / 376 Kcal
Fedt 4 g
heraf mættede fedtsyrer 1.7 g
Kulhydrater 74 g
heraf sukker 4.3 g
Protein 11 g
Salt 1 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Brødkrummer "japansk stil". Ingredienser: HVEDEMEL, madolie (uhydrogeneret palmefedt), sukker, salt, gær. Anvendelse: Krydr fisk eller kød med salt og peber. Rul i mel, dyp derefter i æg (2 pisket) og overtræk derefter med panko-brødkrummer. Derefter frituresteges ved 180°C til dejen er gyldenbrun. Opbevares på et køligt, tørt sted og beskyttet mod lys. Hvedemel fra Australien, USA eller Canada.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: YAMA PRODUCTS B.V., Rutherfordweg 2, 3542CG Utrecht, Nederland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Indeholder
Undertyper af gluten Weizen