Palmehjerter af hellriegel, 800 g

Palmehjerter er den fine indre af det såkaldte kegle vegetation - fra tilgange af palmeblade af forskellige arter af palmetræer dannes. Din delikat smag, der minder om sure gjort artiskokker og går godt med salater og skaldyrsretter. Også gratin eller med en bechamel sauce med kogt skinke de smager lækkert. Den nemmeste måde at tjene dem i tykke skiver med olie og eddike.