Ekstra jomfru olivenolie, Fruite Vert, krydret, Baux de Provence, AOC, Cornille, 750 ml

Olivenolie fra det sydlige Frankrig i dette land er sjældne, fordi det er produceret kun i små mængder. Denne A.O.C. Olivenolie fra Vallée Baux opnås fra sorterne Salonenque, Beruguette (Aglandau) Grossane, Picholine og Verdale, der umiddelbart forarbejdet frisk efter høst. Den krydret olivenolie har en pebret karakter og mindre bitre noter. De dominerende smag er rå artiskok, grønne urter, grapefrugt og friske mandler. Egnet til madlavning og tilberedning af kolde og varme retter, grillet fisk, tomat salater og smukt
til kogte grøntsager.