Gå til produktoplysninger
1 af 1

Valrhona overtrækschokolade

Valrhona Nappage - Absolu, mørk chokolade - chokoladeglasur, 1 kg

Valrhona Nappage - Absolu, mørk chokolade - chokoladeglasur, 1 kg

Normalpris 414,72 DKK
Normalpris Udsalgspris 414,72 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK

Med Nappage - Absolu fra Valrhona får du en fin mørk overtrækschokolade, som giver en stærk og langvarig chokoladesmag. Forarbejd chokoladeblandingen ved 40-60 °C, og rør rundt med en spatel. Hvis det er nødvendigt, kan du også tilsætte lidt vand. Nappagen har en meget glat konsistens og giver dine desserter og søde sager en vidunderlig glans, når de er færdige.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1486.0 KJ / 356.0 Kcal
Fedt 17.0 g
heraf mættede fedtsyrer 10.0 g
Kulhydrater 42.0 g
heraf sukker 34.0 g
Protein 5.5 g
Salt 0.12 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Mørk chokoladeglasur. Ingredienser: KONDENSERET SØDMÆLK, kakaobønner, sukker, glukosesirup, invertsukker, kakaopulver, geleringsmiddel: pektin, emulgator: solsikkelecithin. Opbevares køligt ved +8 til +10°C. Efter åbning opbevares ved +4°C. Aftappet under en beskyttende atmosfære. Brugsanvisning: Pil alufolien af. Hæld 100 - 120g vand på overfladen (ca. 1/2 cm). Luk igen med låget. Opvarm til 40°C til 60°C, helst i mikrobølgeovnen. Bland indtil blandingen bliver flydende. Brug (glat med spatel). Egenskaber: Protein fra animalsk mælk.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Mælk Indeholder
Spiselige nødder Spor
Sojabønner Spor