Mousse au Chocolat - pulver, hvid, 800 g

Let anvendeligt pulver til enkel fremstilling af chokolademousse. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mælk, og pisk i 5 minutter ved høj hastighed. Lad det køle af i mindst 2-3 timer. Giver ca. 36 portioner á 50 g. De særlige BOS FOOD-tips - testet på husets kaffemaskine: Moussepulveret kan bruges til at lave en hvid kakaodrik. Opløs ca. 40 g (afhængig af smag) af pulveret i 150-200 ml varm sødmælk og top med mælkeskum, færdig. Blandingen smager superlækkert, når den suppleres med en espresso. Du kan også bare søde Café Crema med det hvide moussepulver...