Munkpeber, hel, Altes Gewürzamt, 50 g

Munkpeber, også kendt som Agnus castus, er et krydderi, der hører til den store verbenafamilie. I modsætning til, hvad navnet antyder, er det ikke stærkt. Kyskhedstræets frugter bruges i gynækologien, da de siges at have en anafrodisiakumvirkning - det stik modsatte af et afrodisiakum. Man skal være forsigtig, når man laver mad med dem, og ikke bruge for meget. Munkpeber er et fremragende tilbehør til mørkt kød som vildt og vilde fugle.