Gå til produktoplysninger
1 af 1

Frø, nødder, kastanjer

Mandler, hele, hvide, 2,5 kg

Mandler, hele, hvide, 2,5 kg

Normalpris 387,02 DKK
Normalpris Udsalgspris 387,02 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 154.81 DKK

Mandeltræer hører til rosenfamilien og findes i to varianter: søde og bitre mandler. Søde mandler er særligt populære blandt konditorer, da de har en delikat konsistens og en sød smag. De bruges bl.a. til at lave marcipan. Men rå bitre mandler indeholder en høj andel af blåsyre, som er meget giftig og endda kan være dødelig. Ved tilberedning eller bagning fordampes blåsyre, og den bitre smag forsvinder. Disse søde mandler er blancherede, dvs. at det brune skind er fjernet med kogende vand.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2519.0 KJ / 610.0 Kcal
Fedt 54.0 g
heraf mættede fedtsyrer 4.0 g
Kulhydrater 5.4 g
heraf sukker 5.0 g
Protein 19.0 g
Salt 0.01 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Mandler blancheret hele. Ingredienser: MANDLER. Alle typer nødder forarbejdes i virksomheden. Opbevares på et køligt sted +10°C til +15°C, tørt og beskyttet mod lys.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Jordnødder Spor
Lupiner Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Indeholder
Sojabønner Spor