Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 250 g

Kokke og gourmeter ved, at ikke alt salt er det samme. Maldon Sea Salt er et smagfuldt alternativ til konventionelt salt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er ultratynde og kan nemt gnides mellem fingrene. Smagen er meget mildere og mere intens end konventionelt salt. Det indeholder kun sporstoffer fra rent havvand, mens andre salttyper indeholder antiklumpningsmidler. Dette dyrebare salt er blevet forarbejdet og distribueret af Maldon Sea Salt Company siden 1882. Det er kun tilgængeligt i begrænsede mængder. For kokke og gourmeter er Maldon Sea Salt et ægte must-have.