Lotao - Royal Pearl Black, sorte ris, Italien, BIO, 300 g

DE-ÖKO-070, kunne DE-ÖKO-006 Denne sorte brune ris oprindeligt kun nyde kinesiske dynastier, da han sad kræfter fri, som kun handle i Kaiser. Skyl kortvarigt ris. bring i kog med to dele vand. koge 40 minutter på lav varme og muliggør fortsat hævelse. Resultatet er en mere afslappet al dente ris, der er kendetegnet ved et fuldt kornet og oprindelige smag. Denne ris sort er ideel som akkompagnement til stærke Wildfleisch- retter og krydret fisk kombinationer. Men de kan blive serveret som en salat også solo, kulde, for eksempel overbevise.