Linser, hvid, Urid-Dal / Uridbohnen, skrællet, halveret, 1 kg

De Urid bønner er meget lig grønne Mung bønner. De er også nævnt som en linse bønner og danne grundlag for mange indiske retter og side retter, der kaldes Dal. Dens skallen er sort og indersiden hvid. Disse bønner er skrællet og skåret i halve. Den hvide-Urid Dal er også sammen med ris, for pandekager (dosa), flatbreads (papadums) eller boller (idlis), der anvendes.