Gå til produktoplysninger
1 af 1

Linser, bønner, bælgfrugter

Linser, brune - Lenticchie Umbre, bjerglinser, Umbrien, Bartolini, 500 g

Linser, brune - Lenticchie Umbre, bjerglinser, Umbrien, Bartolini, 500 g

Normalpris 76,96 DKK
Normalpris Udsalgspris 76,96 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 153.91 DKK

Bjerglinserne fra Castelluccio i Umbrien er en af de mest værdifulde linsesorter. De dyrkes i 1400 meters højde uden brug af kemikalier og i et sædskifte med linser, hvile og korn. Den gennemsnitlige årlige produktion er kun nogle få hundrede hektarer. Den særlige fordel ved denne bælgfrugt er, at den ikke behøver at blive udblødt før tilberedning. De kan koges uden at miste skindet eller blive bløde, og kernen forbliver fast at bide i. Disse bjerglinser har også en nøddeagtig smag og er derfor ideelle til både varme og kolde retter.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1129.0 KJ / 266.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 1.0 g
Kulhydrater 42.2 g
heraf sukker 1.5 g
Protein 22.9 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Bartolini Emilio, Voc. Isola, 46 - 05031 Arrone (TR), Italien.

Allergener Spor / Inkluderet