INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Fødevarefarve højkoncentreret, flydende, violet; Farvestof E122 azorubin, E132 indigotin. Ingredienser: vand, farve: E122*, E132; Farvestofindhold: 0,8%. * E122 kan påvirke aktivitet og opmærksomhed hos børn. Dosering: 2 ml/ 1 kg. Begrænset brug til fødevarer, for eksempel for at opnå en lilla nuance i massen eller på overfladen af fx konfekture, fine bagværk, dekorationer eller belægninger osv. Bemærk: Bemærk venligst forordning 1129/2011/EF, bilag II. Kun beregnet til kommerciel fødevareproduktion, ikke beregnet til detailsalg. Opbevares på et køligt sted. Egenskaber: Azofarvestoffer, ingen næringsværdier skal angives.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.
| Allergener | Spor / Inkluderet |