Plasthylster, ø ca. 5,7 cm, ca. 40 cm lang, 25 stk.

Plastiktarme eller plasthylstre er en gennemprøvet metode til at øge holdbarheden af pølser. De er lavet af plastik, der ikke er spiseligt. Siden 1990'erne er de i stigende grad blevet brugt til kogt pølse, leverpølse og brawn. Plasten beskytter pølsen mod bakterier og forhindrer, at den taber vægt og smag. Det gør, at pølsen forbliver frisk og spiselig i længere tid.