Spidskommen, hel, 1 kg

Spidskommen er et populært krydderi, som bruges i mange lande og kulturer. Det har en stærk lugt og en brændende, lidt bitter smag og er en vigtig ingrediens i mange opskrifter. Det indgår i chilipulver, karryretter og ras el hanout. I Nordafrika er spidskommen et vigtigt krydderi til tajines og cous-cous. I Østeuropa bruges det som et klassisk brødkrydderi og til nogle typer pølser og ost. Spidskommen passer også godt til supper, grøntsager, ris, bælgfrugter, gryderetter, oksekød, marinader og bagværk. Det er et uundværligt krydderi, som gør din mad endnu mere smagfuld og krydret.