Kapers, i salt, Casa Rinadli, 1 kg

Kapersbuskens blomsterknopper syltes som "kapers", hvilket giver dem en syrlig, let bitter og let krydret smag. De er ideelle til mayonnaise, salater og kolde saucer som remouladesauce, kartoffelsalat, tatar og hårdkogte æg. I slutningen af sæsonen kan frugterne høstes som kapersæbler. Syltet i salt bliver kapersene mindre saftige og er derfor ideelle til mere tørre smagsgivere. Med Casa Rinadli kan du nyde 1 kg kapers!