| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1278.0 KJ / 307.0 Kcal |
| Fedt | 21.0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7.4 g |
| Kulhydrater | 0.0 g |
| heraf sukker | 0.0 g |
| Protein | 29.5 g |
| Salt | 3.5 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Skinke fra Iberico gris, 50% iberisk race. Ingredienser: Iberisk svineskinke¹, kogesalt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat; ¹ Til 100 g slutprodukt bruges 145 g svineskinke. Vægttab gennem aftørring. Opbevares køligt ved 0°C til +8°C.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: ELpozo Alimentacion S.A., Avda Antonio Fuertes, 1, 30840 Alhama de Murcia, Spanien.
| Allergener | Spor / Inkluderet |