Jackfrugt, i sirup, 565 g

Jackfrugt er en meget populær frugt i tropiske lande, især i Sydøstasien. De kan blive op til 1 meter lange, 50 cm brede og veje 90 kg og indeholder mange gule, søde og saftige enkeltfrugter, som hver især indeholder et stort brunt frø. Jackfrugter har en særlig god smag og et højt indhold af stivelse, protein, calcium og fosfor, hvilket gør dem til en ideel basisfødevare. De kan spises rå eller konserveres i sirup og er også en yndet ingrediens i frugtsalater og is.