Isomalt - sukkererstatning ST M, grov, 0,5 - 3,5 mm, 1 kg

Isomalt® er et naturligt sødt smagende sukker fremstillet af roesukker. Det er ideelt til fremstilling af sukkerkunst, da det ikke kræver nogen tilsætningsstoffer, er let at smelte og endda kan behandles koldere end sukker. Sukkerfigurer lavet af Isomalt® er ikke hygroskopiske, krystalliserer ikke og kan genopvarmes under en rødlyslampe. Isomalt® er velegnet til diabetikere og indeholder kun halvt så mange kalorier som konventionelt sukker. Nyt i sortimentet er en Isomalt®, der allerede er farvet pr. kg og fås i fire forskellige farver: Art# 21706 rød, Art# 21707 blå, Art# 21708 gul og Art# 21709 bronze, blank.